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　　本研究探讨了参加哺乳期叶酸水平研究的52名哺乳妇女自由选择的膳食的营养素含量。利用产后3和6个月的2日食物记录来评价其膳食营养状况。所有妇女身体均健康，体重在正常范围内，能够成功地喂养婴儿。依照当前婴儿喂养建议，除2名婴儿外，其余均为母乳妇女喂养至3个月，6个月时，除9名婴儿外，均在母乳喂养的基础上添加了其它食物，这些食物提供的热能约占总热能摄入量的12%。

　　结果发现受试者的平均热能摄入量均低于RDA值。产后3和6个月时锌、维生素D及维生素E的平均摄入量也不符合建议标准。(除叶酸所用标准为400μg/d外，其余均为RDAS)。其它营养素的摄入量一般还都符合RDAs。铁和维生素B6的摄入量要比以前的研究中哺乳妇女所报的高。

　　这次小规模的研究结果表明，哺乳妇女膳食摄入方面存在问题的营养素包括：钙、叶酸、维生素D、维生素E和锌，哺乳期间这些营养素的摄 入水平可能难以符合要求。还需深入研究营养素摄入量长期低下对哺乳妇女营养状况功能指数的影响。