达能营养中心工作简讯

不同喂养方式与婴儿期肥胖的研究

Research on Infant Feeding Practice Patterns and Obesity in Infants in Beijing Urban Areas

申请者：戴耀华

职称：研究员

工作单位：首都儿科研究所

持续时间：1年3个月

资助金额：6.89万元人民币

项目摘要：

单纯性肥胖是一种营养过剩的病理表现，与心脑血管疾病、糖尿病等慢性病关系密切。成人肥胖可以追溯到儿童期，甚至婴儿期。我国城市地区儿童肥胖发生率上升速度较快，而且南北方差距逐渐减小。研究表明，儿童肥胖原因复杂，与饮食习惯、活动、遗传、心理等因素有关，治疗和预防措施效果不明显。

婴儿期肥胖与儿童期和成人期肥胖相关。与儿童和成人相比，婴儿的活动单纯，喂养方式对其体重的影响更加直接和明显。一般认为母乳喂养对婴儿肥胖具有预防作用。但是，国内外相关的研究较少报道。

2000年，世界卫生组织推荐最佳的婴儿喂养方式——六个月纯母乳喂养，及时、合理和充分地添加辅食，并继续母乳喂养。2006年4月27日，世界卫生组织发布新的婴幼儿生长发育标准，以母乳喂养的儿童为基础，作为生长发育的规范。新的标准为衡量、评估和评价不同婴儿喂养方式对生长发育的影响提供了工具。

本项目使用新的生长发育标准评估婴儿期肥胖，分析不同喂养方式对婴儿生长发育的影响，并研究营养和喂养干预对改善婴儿肥胖的作用。

本研究采取分层整群抽样的方法，在北京市城区抽取438名新生儿，定期测量身长和体重，并评估喂养方式。并根据其地段保健服务医院分为干预组和对照组，干预组婴儿家长接受针对婴儿营养和喂养咨询和指导。一年后测量两组婴儿肥胖发生率，评估家庭喂养方式。

通过本项目的研究，将提供北京城市婴儿期肥胖发生率的信息，阐述喂养方式对婴儿期肥胖的影响，为预防婴儿肥胖的措施提供依据。

新疆维吾尔族和汉族高尿酸血症与糖、脂代谢相关细胞因子关系的研究

The relevant study of hyperuricemia and the relevant cell factors of metabolic
syndrome in the Uygur and Han nationality in Xinjiang

申请人：姚华

职称：教授

工作单位：新疆医科大学

持续时间：1年

资助金额：15.50 万元人民币

项目摘要：

近些年随着人们生活水平的提高和饮食结构的改变，高尿酸血症发病率明显增高。流行病学研究表明高尿酸血症与高血压、动脉粥样硬化、冠心病、血脂血糖代谢紊乱、肥胖和胰岛素抵抗等代谢综合症疾病密切相关，而且痛风/高尿酸血症是在遗传因素的基础上与环境因素相互作用而引起的一种与生活方式相关性疾病。本研究拟采用病例-对照研究方法探索新疆维吾尔族和汉族高尿酸血症患者相关危险因素，同时研究CRP, PPARγ, Leptin, TNF-α,IL-6, Resistin、脂联素等与糖、脂代谢有关的细胞因子与血尿酸之间的相关性，从而揭示新疆维吾尔族和汉族高尿酸血症与心血管疾病、代谢紊乱疾病的分子机理和发病基础，并预测高尿酸血症的高危人群，做到早期预防，早期诊断与治疗，阻止痛风及其并发症的出现，此项研究对于减少心血管事件及代谢紊乱疾病的发生、发展具有积极而深远意义。

营养状况、体成份、Leptin及其受体基因多态性对舞蹈专业青春期女性骨骼健康状况的影响

Effects of Nutrition Intakes, Body Composition, Leptin and LEPR Polymorphism on
Skeletal Health Status: Study in the Adolescent Girls Majoring in Dancing

申请人：杨丽琛

职称：副研究员

工作单位：中国疾病预防控制中心营养与食品安全

持续时间：1年

资助金额：10.00万元人民币

项目摘要：

青春期是生长发育的第二高峰期，也是影响骨峰值最敏感的时期。在青春期获得遗传许可范围内的最大峰值骨密度是早期预防骨质疏松的关键。舞蹈专业的青春期女孩由于其从事职业的特殊性，使她们成为“女运动员三联症”的易患人群，其中主要的体征包括骨质减少乃至疏松，其它症状还包括膳食及月经紊乱，而后者往往可进一步加剧并造成不可逆的骨质流失。鉴于此，本研究将以舞蹈专业青春期女生为研究对象，以普通中学同年龄别女生为对照，调查其膳食模式及营养素摄入水平、体力活动及月经状况；测定其体重指数、体成分、血清雌激素及Leptin水平；并将结合雌激素受体基因多态性、Leptin受体基因多态性等遗传因素，分析低体脂、节食、饮食不规律、大运动量训练、月经周期不稳定等对青春期女生骨骼健康状况（骨密度及骨代谢生化指标）的影响，并将分析上述多种因素之间的相关性。以期从中筛选出骨质疏松的危险或保护因子，从而为骨质疏松症高危人群的早期防治提供科学依据，并为今后进行长期的前瞻性或干预研究，乃至从分子水平和遗传学的角度研究骨质疏松的预防，防治“女运动员三联症”奠定良好的基础。