营养中心学术会议

2019年11月14日-15日，达能营养中心（中国）主办的达能营养中心第二十二届学术年会在宁波成功举行。此次研讨会以“饮水、水合状态与健康”为主题，旨在向营养、医学、食品界的专业人士介绍和交流水对人体健康重要性的科学依据及最新的科学信息，以推动我国研究者和居民对饮水与健康问题的研究和信息传播。中国工程院院士陈君石先生，中国营养学会理事长杨月欣女士，以及达能中国区主席秦鹏先生等达能营养中心理事会成员出席了此次年会。与会代表来自全国各地共计210多人。本次会议由陈君石教授与杨月欣教授等达能营养中心科学委员会委员共同主持。

水是组成人体的重要物质，与健康息息相关，水摄入过多或不足均会影响机体的健康，但水对健康的重要性却常被大家忽视。本次会议内容涵盖了水的代谢与平衡、水适宜摄入量制定方法、饮水与肾脏健康以及与心血管健康等方面的内容，来自军事医学科学院、中国营养学会、北京体育大学、北京大学医学部、达能研究中心水合研究学术带头人等知名专家学者就水的生理功能与水合状态、国内外水适宜摄入量的制定、运动与饮水、饮水行为和排尿行为相关研究及意义、饮水、水合状态与代谢性疾病、不同水合状态对大学生认知能力的影响、水合状态与健康等题目进行了学术交流，并进行了热烈的讨论。

此外会议还公布了“达能营养中心膳食营养研究与宣教基金”2019年评审结果。今年的基金项目优先资助领域是关于“运动与营养干预对老年肌少症防治效果的研究”。老年肌少症（sarcopenia）是一种多发的老年病，与一系列老年性疾病密切相关，严重影响老年人的生存质量，为家庭和社会带来沉重的负担。营养与运动干预是肌少症防治的主要措施。达能营养中心自1998年开始，连续22年向社会各界学者公开招标，到目前为止已累计出资4400万元人民币，资助了全国各地251项科研工作，发表科研论文超过500篇。今年又有10个项目获得资助，总资助额达196.49万元人民币。在此次会议期间，膳食营养研究与宣教基金往年资助过的8个研究和宣教项目，也向与会者做了项目结题汇报演讲，并与大家进行了热情的交流。

本届学术年会是达能营养中心（中国）自1998年成立以来连续举办的第二十二届学术研讨会，每年会议的主题均是围绕当下营养学界广泛关注的热点课题。作为一个独立运作的非营利机构，达能营养中心（中国）在中国疾病预防控制中心的领导下，每年将达能集团提供的资金投入到支持中国膳食营养与健康之间关系的研究中，不仅为在中国从事饮食及营养研究的专业人员提供交流的平台，而且还致力于对公众进行有关营养知识的普及和教育工作，为改善中国人口整体膳食质量起到了积极的作用。