预防肥胖科普教育活动
肥胖症是一种由多种因素引起的慢性代谢性疾病。现在普遍认为，不合理膳食是一个非常重要的因素。长期通过膳食摄入过多能量，使多余的能量在体内转化为脂肪蓄积，即可导致肥胖。因此，采取合理的膳食结构，控制膳食能量的摄入，是预防和控制肥胖的重要措施。
为便于人们易于实现膳食能量的调控，达能营养中心开发了基于网络运行的膳食营养评价软件。该软件包括食物查询、营养素范围查询、营养素摄入量计算、营养素参考摄入量查询等几大功能。现在该软件已正式在达能营养中心网站（http://www.danone-institute.org）运行，并且免费向公众开放。借助该软件，可以方便地确定个体能量需要和评估膳食能量摄入量。下面就本软件中与能量有关的功能简单作一介绍。
能量需要量估计：
本软件以中国营养学会制定的“中国居民膳食营养素参考摄入量”中的能量数据作为个体能量需要量的参考。运行该网络软件，进入“营养素参考摄入量查询“功能模块，输入个体的年龄、性别、生理状况、体力活动水平，系统即查找并显示营养专家确定的相应的能量数值，作为个体能量摄入量的参考。但需注意，这一能量数值是依据普通健康人士确定的，超重和肥胖人士应在此基础上酌情减量。
膳食能量摄入量估计：
本软件以我国当前权威的食物成分数据为基础，计算膳食能量和营养素摄入量。运行该网络软件，进入“营养素摄入量计算”模块，按照系统界面的提示，输入膳食中的各种食物及其重量，系统将自动计算个体通过膳食中各种食物而获得的能量数值，同时可以了解能量的来源构成及其能够满足个体需要的程度。用户可以据此进行膳食能量的调整。
食物能量的查询：
了解和熟悉食物的能量是根据自身情况合理选择食物的基础。利用本软件的“食物查询”功能和“营养素范围查询”功能，用户可以方便地查询不同食物的能量和符合能量要求的食物，便于指导调配符合能量要求的膳食。
总之，达能营养中心膳食营养评价软件提供了较为全面而灵活的能量查询、计算和评价功能。经常性地合理地利用这一软件，可以为个体的膳食能量控制、超重/肥胖的预防和调节提供有益的帮助。