张婷艳综述 （彭咏梅审校复旦大学儿科医院，上海 ２０００３２）
摘要：围生期的营养因素可导致发育的适应，从而程序化地引起后期生命的病理性改变。妊娠期和哺乳期母亲摄入足够的必需脂肪酸ＥＦＡ，对胎儿及其生后的发育非常重要。在动物和人的研究中发现，ＥＦＡ和ｎ６与ｎ３多不饱和脂肪酸（ＰＵＦＡ）的不同比例，都将影响其后代的神经内分泌系统和免疫系统的生长发育，也可通过ｌｅｐｔｉｎ相关机制影响其后代的后期生命。本文将着重论述ＥＦＡ对脂肪组织生长、ｌｅｐｔｉｎ浓度和免疫系统影响的研究进展。
关键词：必需脂肪酸；脂肪组织；ｌｅｐｔｉｎ；免疫学
Ａｂｓｔｒａｃｔ： Ｎｕｔｒｉｔｉｏｎａｌ ｆａｃｔｏｒｓ ｄｕｒｉｎｇ ａ ｓｅｎｓｉｔｉｖｅ ｐｅｒｉｎａｔａｌ ｐｅｒｉｏｄ ｍａｙ ｌｅａｄ ｔｏ ｄｅｖｅｌｏｐｍｅｎｔａｌ ａｄａｐｔａｔｉｏｎｓ ｐｒｏｐｏｓｅｄ ｔｏ ｐｒｏｇｒａｍｍｅ ｆｏｒ ｐａｔｈｏｌｏｇｉｃａｌ ｃｏｎｄｉｔｉｏｎｓ ｌａｔｅｒ ｉｎ ｌｉｆｅ． Ａｎ ａｄｅｑｕａｔｅ ｓｕｐｐｌｙ ｏｆ ｅｓｓｅｎｔｉａｌ ｆａｔｔｙ ａｃｉｄｓ ＥＦＡ ｄｕｒｉｎｇ ｐｒｅｇｎａｎｃｙ ａｎｄ ｌａｃｔａｔｉｏｎ ｉｓ ｃｒｕｃｉａｌ ｆｏｒ ｏｐｔｉｍａｌ ｆｅｔａｌ ａｎｄ ｐｏｓｔｎａｔａｌ ｄｅｖｅｌｏｐｍｅｎｔ． Ｉｎ ａｎｉｍａｌｓ ａｎｄ ｍａｎ ｖａｒｉａｔｉｏｎｓ ｉｎ ｔｈｅ ｌｅｖｅｌｓ ｏｆ ＥＦＡ ａｎｄ ｉｎ ｔｈｅ ｒａｔｉｏ ｏｆ ｎ６ ｔｏ ｎ３ ｐｏｌｙｕｎｓａｔｕｒａｔｅｄ ｆａｔｔｙ ａｃｉｄｓ ＰＵＦＡ ａｆｆｅｃｔ ｇｒｏｗｔｈｄｅｖｅｌｏｐｅｎｔ ｏｆ ｔｈｅ ｎｅｕｒｏｅｎｄｏｃｒｉｎｅ ａｎｄ ｔｈｅ ｉｍｍｕｎｅ ｓｙｓｔｅｍｓ ｏｆ ｔｈｅ ｏｆｆｓｐｒｉｎｇ ａｎｄ ｍｉｇｈｔ ａｌｓｏ ｈａｖｅ ａｄｄｉｔｉｏｎａｌ ｅｆｆｅｃｔｓ ｌａｔｅｒ ｉｎ ｌｉｆｅ ｖｉａ ｆｏｒ ｉｎｓｔａｎｃｅ ｌｅｐｔｉｎａｓｓｏｃｉａｔｅｄ ｍｅｃｈａｎｉｓｍｓ． Ｔｈｅ ｒｅｖｉｅｗ ｗｉｌｌ ｆｏｃｕｓ ｏｎ ｔｈｅ ａｄｖａｎｃｅｍｅｎｔ ｏｆ ｔｈｅ ｓｔｕｄｙ ｏｎ ＥＦＡ ｆｏｒ ａｄｉｐｏｓｅ ｔｉｓｓｕｅ ｇｒｏｗｔｈ ｌｅｐｔｉｎ ｃｏｎｃｅｎｔｒａｔｉｏｎ ａｎｄ ｉｍｍｕｎｅ ｓｙｓｔｅｍｓ．
过去几十年，由于发达国家膳食中脂肪摄入的变化，导致多种疾病的发病急剧增加。必需脂肪酸（ＥＦＡ）中ｎ－６ 与 ｎ－３的比例变化与西方社会肥胖、糖尿病、过敏和心血管疾病（ＣＶＤ）的增加有显著的关系。近年中国的疾病谱也有与西方相同的变化趋势，这与西方化膳食的引入不无关系。在全世界，寻找并确定对发育有害的因素是非常重要的。胎儿和围生期是生命的重要阶段，可能影响成年期的健康状况。这一关键时期受到特殊刺激或损害可能导致发育适应，而引起永久性结构改变，导致以后生命中生理或代谢的病理变化，也就是程序化改变。人类流行病学资料以及动物模型的研究表明，发生于胎儿和刚出生婴儿的损害与代谢相关性疾病的发病机制有关。代谢综合征是一类引起心血管系统疾病的高危因素，如肥胖、高脂血症、高胰岛素血症、胰岛素抵抗、葡萄糖不耐受、２型糖尿病以及高血压，这些疾病可影响１/４～５的个体。这些多因素疾病由基因和环境复杂的交互影响导致发病。母亲膳食中常量营养素的不足或不平衡以及对子代的长期影响，似乎与人类的上述疾病有密切关系。
已有报道指出，母乳喂养与人工喂养相比，前者与生命中低血压，２型糖尿病和肥胖的低发生率有关。母乳喂养潜在的保护作用机制是基于乳汁的成分，此外还有含多种生物活性物质的营养组分，包括ＥＦＡ。ＥＦＡ不能在活的有机体内合成，只能从食物中获得。ＥＦＡ和它的衍生物，长链多不饱和脂肪酸（ＬＣＰＵＦＡ），对优化围生期胎儿和婴儿发育、作为膜的结构成分和功能调节器，起到关键性的作用。它们还能影响基因的表达和转录。多不饱和脂肪酸是指含有两个或两个以上不饱和双键的长链脂肪酸根据其结构中甲基端起第一个不饱和双键所联结的碳原子在碳链中的位置不同将此分为ｎ-３、ｎ-６、ｎ-９等系列。
膳食中ｎ-６/ｎ-３ ＥＦＡ的比例非常重要，因为ｎ-６和ｎ-３ ＥＦＡ竞争代谢，它们具有不同的功能作用。在动物和人，母乳中不同的ｎ-６/ｎ-３ ＥＦＡ比例可以引起神经系统和视网膜发育、免疫反应性和体格生长速率的不同变化。在人群中研究ＥＦＡ对脂肪增长、ｌｅｐｔｉｎ浓度和免疫系统的影响，有助于证明孕哺期母亲膳食中ＥＦＡ含量及子代膳食中不同比例ＥＦＡ可能调节乳汁和血的ｌｅｐｔｉｎ水平；可能调节子代生长发育速率和认知发育的水平，可能调节免疫功能等结果。
必需脂肪酸对脂肪组织生长影响的早期研究
脂肪发育是激素、生长因子和营养因子综合调节的结果。在胎儿期和出生后的食物干预可改变这些因子的活性，从而改变脂肪组织的发育。食物中的脂肪能够改变机体脂质平衡和脂肪储存。与饱和脂肪相比，ＰＵＦＡ可以通过抑制肝脏脂肪合成、上调肝脏和骨骼肌脂肪酸氧化和增加机体总的糖原储存来限制脂肪细胞过度肥大。
ＬＣＰＵＦＡ通过调节与脂肪细胞发育有关的基因而对体重产生长期影响。目前认为，脂肪组织除作为能量储备组织外，也被看作是有重要内分泌作用的生物活性组织。它可分泌各种生物活性分子来调节神经内分泌和免疫系统，包括ＴＮＦａ、ＩＬ６和ｌｅｐｔｉｎ等。大鼠在胎儿期脂肪储存非常有限，这过程主要发生在生后。在人的胎儿期脂肪增加主要发生在宫内生长的最后 ３个月。
膳食中脂肪的质量可影响成年鼠脂肪储存。如ｎ-３ ＰＵＦＡ可限制脂肪储存所致的过度肥大。摄入富含ｎ-３ ＰＵＦＡ的脂肪可降低脂肪组织甘油三酯的堆积，从而限制脂肪细胞的体积和脂肪组织生长，提高产热和抑制后期的脂肪分化。
对于ｎ-３ ＰＵＦＡ和ｎ-６ ＰＵＦＡ对脂肪组织生长特定的影响所知甚少。在成年鼠研究中，与ｎ-６ ＰＵＦＡ食物相比，ｎ-３ ＰＵＦＡ的食物可引起脂肪细胞减小及脂肪库减少。这个机制涉及到脂肪细胞分化的抑制和/或脂肪细胞分解的增加。
学术界早已提出生命早期ＥＦＡ的供给和代谢与婴儿的生长有关。早产儿血浆脂质中ＬＣＰＵＦＡ和花生四烯酸（ＡＡ）的含量与身体体重有关
。
必需脂肪酸对脂肪组织生长的近期研究
早有ｖａｎ Ｎｉｅｌ等在猫的动物实验中发现食物中ＰＵＦＡ含量对其脂肪组织的影响，提出脂肪组织中ＰＵＦＡ含量可反映膳食中摄入的ＰＵＦＡ量。后在ＳｐｒａｇｕｅＤａｗｌｅｙ大鼠实验中发现共轭亚麻酸（ＣＬＡ）可降低ＷＡＴ中甘油三酯和非酯化脂肪酸水平。Ａｚａｉｎ等在大鼠实验中发现ＣＬＡ仅降低脂肪细胞体积的大小并没有降低脂肪细胞数量。Ｒｉｓｅｒｕｓ等在中年人群的随机对照实验发现摄入ＣＬＡ能减少腹部脂肪组织的堆积。Ｋｏｒｏｔｋｏｖａ等在大鼠实验中也发现，ｎ－３ ＰＵＦＡ食物组母鼠的子代鼠腹股沟ＷＡＴ数量减少。后用ＳｐｒａｇｕｅＤａｗｌｅｙ大鼠实验证实可通过ＣＬＡ食物调节大鼠体脂水平和血浆中ｌｅｐｔｉｎ水平。近来，在Ｃｒｅｔｅ和Ｃｙｐｒｕｓ对８岁儿童ＢＭＩ及超重状态的研究中发现脂肪组织中ＡＡ与ＢＭＩ及超重状态呈正相关。也有在小鼠实验中发现ＥＦＡ缺乏食物组的脂肪组织中ＬＡ和ＡＡ含量下降，但不会影响机体总脂肪量，然而ＣＬＡ缺乏食物组会影响机体总脂肪量。
必需脂肪酸对leptin影响的早期研究
普遍认为ｌｅｐｔｉｎ浓度可影响人类和成年啮齿类动物脂肪体积。高脂肪膳食可引起机体总脂类含量增高，同时伴随着循环血中ｌｅｐｔｉｎ浓度上升。过度饮食机体ｌｅｐｔｉｎ浓度改变与机体脂肪改变密切相关。母鼠脂肪摄入的提高将引起母乳中脂类水平上升，从而引起小鼠血浆中ｌｅｐｔｉｎ浓度的提高。近期研究表明膳食中脂肪的质量，特别是ＰＵＦＡ，通过调节脂肪细胞ｌｅｐｔｉｎ的产生，进一步影响脂肪组织体积而影响ｌｅｐｔｉｎ水平。
体内外实验均报道，ｎ－３ ＰＵＦＡ在脂肪组织的基因表达和分泌中可上调ｌｅｐｔｉｎ，也有下调的报道。体内实验中，在二十碳五烯酸（ＥＰＡ）存在下，３Ｔ３Ｌ１脂肪细胞的ｌｅｐｔｉｎ ｍＲＮＡ表达和ｌｅｐｔｉｎ分泌升高。相反，另一体内实验表明ＥＰＡ和二十二碳六烯酸（ＤＨＡ）对３Ｔ３Ｌ１脂肪细胞的ｌｅｐｔｉｎ ｍＲＮＡ表达和ｌｅｐｔｉｎ分泌有剂量和时间依赖的抑制作用，还可降低３Ｔ３Ｌ１脂肪细胞和滋养层细胞受体活性。在啮齿类动物研究中发现摄入富含ｎ－３ ＰＵＦＡ的食物可导致白色脂肪组织（ＷＡＴ）ｌｅｐｔｉｎ表达下降，然而摄入富含ｎ－６ ＰＵＦＡ的食物则导致ＷＡＴ ｌｅｐｔｉｎ表达两倍的上升。Ｃｈａ等研究发现给予大鼠富含ｎ－３ ＰＵＦＡ食物尽管会显著减少脂肪储存和脂肪细胞重量，但也会引起高ｌｅｐｔｉｎ血症。其它研究发现给予鱼油食物，动物的ＷＴＡ重量和循环血中ｌｅｐｔｉｎ浓度下降，或不变。以上研究都表明食物中的脂肪酸含量会影响循环血中ｌｅｐｔｉｎ水平，但结果并不确定，这可能由于食物成分、喂养模式、实验动物种类的不同以及ｌｅｐｔｉｎ表达的组织定位不同引起的。
必需脂肪酸对leptin影响的近期研究
近年关于ＥＦＡ对ｌｅｐｔｉｎ影响的研究，大多为动物实验研究，人群调查极少，且仅为描述性研究。Ｔａｋａｈａｓｈｉ等在大鼠的动物实验中发现，给予动物高ｎ－３ ＰＵＦＡ食物可引起动物ＷＡＴ中ｌｅｐｔｉｎ的浓度增高。Ｋｏｒｏｔｋｏｖａ等通过大鼠实验证实母鼠食物中ＥＦＡ含量对幼鼠血浆中ｌｅｐｔｉｎ浓度的影响，发现ＥＦＡ缺乏组大鼠母乳中ｌｅｐｔｉｎ浓度比对照组低，其子代鼠血浆中ｌｅｐｔｉｎ浓度也较对照组低。给母鼠膳食增加ｎ－３ ＬＣＰＵＦＡ导致新生鼠生长速率、脂肪组织块及血清Ｌｅｐｔｉｎ水平的降低。ＡＡ和前列腺素Ｅ２可以刺激脂肪组织中ｌｅｐｔｉｎ释放。之后，Ｋｏｒｏｔｋｏｖａ等又在大鼠的动物实验中发现，母鼠食物中ｎ－３和ｎ－６ ＰＵＦＡ的缺乏都会导致其子代鼠血浆中ｌｅｐｔｉｎ浓度的下降，且伴随着幼鼠腹股沟脂肪组织数量以及腹股沟脂肪组织ｌｅｐｔｉｎ ｍＲＮＡ表达的下降。同时，母鼠食物ＥＦＡ的缺乏也会影响母乳ｌｅｐｔｉｎ水平，但与对照组比较，母鼠食物中ＥＦＡ缺乏导致的母乳ｌｅｐｔｉｎ水平的下降仅发生在第２周和第３周。Ｋｏｒｏｔｋｏｖａ等还用大鼠动物模型研究母鼠食物中ｎ－６和ｎ－３ ＰＵＦＡ比例变化对子代鼠血中ｌｅｐｔｉｎ水平的影响，发现ｎ－３ ＰＵＦＡ组与ｎ－６/ｎ－３ ＰＵＦＡ＝１０组比较，其子代鼠血浆中ｌｅｐｔｉｎ浓度要小两倍。与ｎ-６ｎ-３组比较，进一步提高ｎ-３组母鼠食物中ｎ-６ ＰＵＦＡ的量，也不能提高其子代鼠血浆中ｌｅｐｔｉｎ水平。在ｎ-３组，脂肪组织体积和脂肪细胞体积的减小都可以用其血浆中ｌｅｐｔｉｎ水平下降来解释。以上数据表明母亲膳食中总ＥＦＡ量及ｎ-６ｎ-３ ＰＵＦＡ的比例变化都可影响其后代新生儿血浆中ｌｅｐｔｉｎ水平。而且，给予母亲高比例的ｎ-６/ｎ-３ ＰＵＦＡ膳食会提高其后代体重，腹股沟ＷＡＴ体积和脂肪细胞大小以及抑制ＷＡＴ ｌｅｐｔｉｎ ｍＲＮＡ表达。
必需脂肪酸对免疫系统影响的研究进展
此外，脂肪酸摄入失衡也可促进哮喘发生，富含ＬＡ的膳食能促进前列腺素Ｅ２和ＩＬ２，４生成。现已证实补充鱼油能降低白三烯（ＬＴ）等前炎性介质产生，虽然对哮喘的临床治疗作用有限，但妊娠期脂质摄入的变化对胎儿免疫发育能产生较大的影响。妊晚期，母亲的营养摄入和胎盘的营养分布并不均衡，此时的营养不良也会对快速分化的免疫系统和ＴＨ１ＴＨ２ 的活性平衡产生微妙的影响。后对猪的动物实验发现ＡＡ的代谢产物可以诱导气道对乙酰胆碱的高反应性。膳食中高ＬＡ的摄入，导致组织产生前列腺素Ｅ２，反过来抑制ＴＨ１细胞增殖及其细胞因子的产生，从而调节细胞免疫。细胞免疫中ＴＨ１细胞减少会加重一些相关疾病，如肺结核、麻疹、肝细胞瘤、ＨＩＶ的二重感染和恶性营养不良。这就是为什么非洲的亚撒哈拉地区好发以上疾病，可能在于他们膳食的主食为ＬＡ高含量的玉米，抑制ＴＨ１细胞相关的细胞免疫。在给予富含γＬＡ（ｎ－６ ＰＵＦＡ）和αＬＡ（ｎ－３ ＰＵＦＡ）的人群实验中，发现膳食组比对照组血浆中前列腺素Ｅ２明显下降，证明黑葡萄籽油可通过降低血浆中前列腺素Ｅ２产生来适度地提高免疫效应。近来，Ｋｏｒｏｔｋｏｖａ等又通过大鼠实验证明了母鼠ＥＦＡ的摄入调节其后代新生鼠对卵清蛋白的口服免疫耐受，发现母鼠摄入ＥＦＡ其子代鼠通过摄入母乳发生口服耐受，表现为血清中抗体水平的下降以及对卵清蛋白的迟发型超敏反应。这个发现对于我们理解西方膳食结构与过敏发生率增加的关系有重要的意义。据报道，小鼠的小肠肠段和大肠对ＥＦＡ缺乏具有不同的敏感性，众所周知在感染性肠道疾病（ＩＢＤ）和乳糜泻病人，氨基酸代谢产物明显增加。肠道的脂肪酸成分能够随着膳食的改变而变化，并且影响营养素的吸收。已经发现肠道乳糜泻活动期病人有肠粘膜ＥＦＡ的显著缺乏。虽可肯定ＥＦＡ影响免疫功能，但这些改变究竟是继发于感染，还是肠粘膜对不同的ＦＡ成分具有基因易感性差异，而造成这些改变，仍缺乏研究。
未来工作展望
在回顾ＥＦＡ对脂肪组织生长、ｌｅｐｔｉｎ浓度和免疫系统影响的研究后，我们可以进一步开展ＥＦＡ对发育的长期影响研究，现在已有这方面的动物实验。Ｋｏｒｏｔｋｏｖａ等在大鼠实验发现母鼠摄取ｎ－６/ｎ－３膳食的子代鼠在生后２８周体重明显高于母鼠摄取ｎ－６ ＰＵＦＡ和ｎ－３ ＰＵＦＡ膳食的子代鼠，其后代成年鼠血浆中胰岛素水平明显升高，且其后代成年雄鼠收缩压也明显升高。这可进一步使我们明确ＥＦＡ与成人期疾病的关系。
在ＥＦＡ对脂肪组织生长、ｌｅｐｔｉｎ浓度和免疫系统影响的研究中，几乎均为动物实验研究，目前我们期待有人群中的前瞻性随机对照实验性研究，进一步明确ＥＦＡ对人类脂肪增长、ｌｅｐｔｉｎ浓度和免疫系统的影响，及对发育的长期前瞻性影响，以明确ＥＦＡ与成人期疾病的关系，达到通过膳食的管理来阻抑这些疾病的迅速增加，而不是运用价格昂贵的药物干预这一目的。
参考文献：
１． Ｌｕｃａｓ Ａ Ｆｅｗｔｒｅｌｌ ＭＳ ａｎｄ Ｃｏｌｅ ＴＪ． Ｆｅｔａｌ ｏｒｉｇｉｎｓ ｏｆ ａｄｕｌｔ ｄｉｓｅａｓｅｔｈｅ ｈｙｐｏｔｈｅｓｉｓ ｒｅｖｉｓｉｔｅｄ． ＢＭＪ １９９９ ３１９２４５－２４９．
２． Ｇｏｄｆｒｅｙ ＫＭ ａｎｄ Ｂａｒｋｅｒ ＤＪ． Ｆｅｔａｌ ｎｕｔｒｉｔｉｏｎ ａｎｄ ａｄｕｌｔ ｄｉｓｅａｓｅ． Ａｍ Ｊ Ｃｌｉｎ Ｎｕｔｒ ２０００ ７１Ｓｕｐｐｌ ５１３４４Ｓ－１３５２Ｓ．
３． Ｌｕｃａｓ Ａ． Ｐｒｏｇｒａｍｍｉｎｇ ｂｙ ｅａｒｌｙ ｎｕｔｒｉｔｉｏｎ ａｎ ｅｘｐｅｒｉｍｅｎｔａｌ ａｐｐｒｏａｃｈ． Ｊ Ｎｕｔｒ １９９８ １２８Ｓｕｐｐｌ ２４０１Ｓ－４０６Ｓ．
４． Ａａｌｉｎｋｅｅｌ Ｒ Ｓｒｉｎｉｖａｓａｎ Ｍ Ｓｏｎｇ Ｆ Ｐａｔｅｌ ＭＳ． Ｐｒｏｇｒａｍｍｉｎｇ ｉｎｔｏ ａｄｕｌｔｈｏｏｄ ｏｆ ｉｓｌｅｔ ａｄａｐｔａｔｉｏｎｓ ｉｎｄｕｃｅｄ ｂｙ ｅａｒｌｙ ｎｕｔｒｉｔｉｏｎａｌ ｉｎｔｅｒｖｅｎｔｉｏｎ ｉｎ ｔｈｅ ｒａｔ． Ａｍ Ｊ Ｐｈｙｓｉｏｌ Ｅｎｄｏｃｒｉｎｏｌ Ｍｅｔａｂ ２００１ ２８１Ｅ６４０－６４８．
５． Ｓｉｎｇｈａｌ Ａ Ｃｏｌｅ ＴＪ ａｎｄ Ｌｕｃａｓ Ａ． Ｅａｒｌｙ ｎｕｔｒｉｔｉｏｎ ｉｎ ｐｒｅｔｅｒｍ ｉｎｆａｎｔｓ ａｎｄ ｌａｔｅｒ ｂｌｏｏｄ ｐｒｅｓｓｕｒｅ ｔｗｏ ｃｏｈｏｒｔｓ ａｆｔｅｒ ｒａｎｄｏｍｉｓｅｄ ｔｒｉａｌｓ． Ｌａｎｃｅｔ ２００１ ３５７４１３－４１９．
６． Ｗｉｌｓｏｎ ＡＣ Ｆｏｒｓｙｔｈ ＪＳ Ｇｒｅｅｎｅ ＳＡ ｅｔ ａｌ． Ｒｅｌａｔｉｏｎ ｏｆ ｉｎｆａｎｔ ｄｉｅｔ ｔｏ ｃｈｉｌｄｈｏｏｄ ｈｅａｌｔｈ ｓｅｖｅｎ ｙｅａｒ ｆｏｌｌｏｗ ｕｐ ｏｆ ｃｏｈｏｒｔ ｏｆ ｃｈｉｌｄｒｅｎ ｉｎ Ｄｕｎｄｅｅ ｉｎｆａｎｔ ｆｅｅｄｉｎｇ ｓｔｕｄｙ． ＢＭＪ １９９８ ３１６２１－２５．
７． Ｐｅｔｔｉｔｔ ＤＪ Ｆｏｒｍａｎ ＭＲ Ｈａｎｓｏｎ ＲＬ ｅｔ ａｌ． Ｂｒｅａｓｔｆｅｅｄｉｎｇ ａｎｄ ｉｎｃｉｄｅｎｃｅ ｏｆ ｎｏｎｉｎｓｕｌｉｎｄｅｐｅｎｄｅｎｔ ｄｉａｂｅｔｅｓ ｍｅｌｌｉｔｕｓ ｉｎ Ｐｉｍａ Ｉｎｄｉａｎｓ． Ｌａｎｃｅｔ １９９７ ３５０１６６－１６８．
８． Ｖｏｎ Ｋｒｉｅｓ Ｒ Ｋｏｌｅｔｚｋｏ Ｂ Ｓａｕｅｒｗａｌｄ Ｔ ｅｔ ａｌ． Ｂｒｅａｓｔ ｆｅｅｄｉｎｇ ａｎｄ ｏｂｅｓｉｔｙ ｃｒｏｓｓ ｓｅｃｔｉｏｎａｌ ｓｔｕｄｙ． ＢＭＪ １９９９ ３１９１４７－１５０．
９． Ｓｔｕｂｂｓ ＣＤ Ｓｍｉｔｈ ＡＤ． Ｔｈｅ ｍｏｄｉｆｉｃａｔｉｏｎ ｏｆ ｍａｍｍａｌｉａｎ ｍｅｍｂｒａｎｅ ｐｏｌｙｕｎｓａｔｕｒａｔｅｄ ｆａｔｔｙ ａｃｉｄ ｃｏｍｐｏｓｉｓｔｉｏｎ ｉｎ ｒｅｌａｔｉｏｎ ｔｏ ｍｅｍｂｒａｎｅ ｆｌｕｉｄｉｔｙ ａｎｄ ｆｕｎｃｔｉｏｎ． Ｂｉｏｃｈｉｍ Ｂｉｏｐｈｙｓ Ａｃｔａ １９８４ ７７９８９－１３７．
１０． Ｓｔｒａｎｄｖｉｋ Ｂ． Ｐｅｒｉｎａｔａｌ ｄｅｖｅｌｏｐｍｅｎｔ ｏｆ ｌｉｖｅｒ ｅｎｚｙｍｅｓ． Ｉｎ Ｐｅｒｉｎａｔａｌ Ｎｕｔｒｉｔｉｏｎ．Ｅｄ． Ｂ．Ｓ． Ｌｉｎｄｂｌａｄ．Ａｃａｄｅｍｉｃ Ｐｒｅｓｓ Ｎｅｗ Ｙｏｒｋ １９８８１４３－１５０．
１１． Ｃｌａｒｋｅ ＳＤ． Ｐｏｌｙｕｎｓａｔｕｒａｔｅｄ ｆａｔｔｙ ａｃｉｄ ｒｅｇｕｌａｔｉｏｎ ｏｆ ｇｅｎｅ ｔｒａｎｓｃｒｉｐｔｉｏｎ Ａ ｍｅｃｈａｎｉｓｍ ｔｏ ｉｍｐｒｏｖｅ ｅｎｅｒｇｙ ｂａｌａｎｃｅ ａｎｄ ｉｎｓｕｌｉｎ ｒｅｓｉｓｔａｎｃｅ Ｂｒ Ｊ Ｎｕｔｒ ２０００ ８３Ｓｕｐｐｌ １Ｓ５９－Ｓ６６．
１２． Ｍａｌｏｎｅｙ ＣＡ Ｇｏｓｂｙ ＡＫ Ｐｈｕｙａｌ ＪＬ Ｄｅｎｙｅｒ ＧＳ Ｂｒｙｓｏｎ ＪＭ Ｃａｔｅｒｓｏｎ ＩＤ． Ｓｉｔｅｓｐｅｃｉｆｉｃ ｃｈａｎｇｅｓ ｉｎ ｔｈｅ ｅｘｐｒｅｓｓｉｏｎ ｏｆ ｆａｔｐａｒｔｉｔｉｏｎｉｎｇ ｇｅｎｅｓ ｉｎ ｗｅａｎｌｉｎｇ ｒａｔｓ ｅｘｐｏｓｅｄ ｔｏａ ｌｏｗｐｒｏｔｅｉｎ ｄｉｅｔ ｉｎ ｕｔｅｒｏ． Ｏｂｅｓ Ｒｅｓ ２００３ １１４６１－８．
１３． Ｕａｕｙ Ｒ Ｍｅｎａ Ｐ ａｎｄ Ｒｏｊａｓ Ｃ． Ｅｓｓｅｎｔｉａｌ ｆａｔｔｙ ａｃｉｄｓ ｉｎ ｅａｒｌｙ ｌｉｆｅ ｓｔｒｕｃｔｕｒａｌ ａｎｄ ｆｕｎｃｔｉｏｎａｌ ｒｏｌｅ． Ｐｒｏｃ Ｎｕｔｒ Ｓｏｃ ２０００ ５９３－１５．
１４． Ｎｅｕｒｉｎｇｅｒ Ｍ． Ｉｎｆａｎｔ ｖｉｓｉｏｎ ａｎｄ ｒｅｔｉｎａｌ ｆｕｎｃｔｉｏｎ ｉｎ ｓｔｕｄｉｅｓ ｏｆ ｄｉｅｔａｒｙ ｌｏｎｇｃｈａｉｎ ｐｏｌｙｕｎｓａｔｕｒａｔｅｄ ｆａｔｔｙ ａｃｉｄｓ ｍｅｔｈｏｄｓ ｒｅｓｕｌｔｓ ａｎｄ ｉｍｐｌｉｃａｔｉｏｎｓ． Ａｍ Ｊ Ｃｌｉｎ Ｎｕｔｒ ２０００ ７Ｓｕｐｐｌ １２５６Ｓ－２５６７Ｓ．
１５． Ｄｖｏｒａｋ Ｂ ａｎｄ Ｓｔｅｐａｎｋｏｖａ Ｒ． Ｅｆｆｅｃｔｓ ｏｆ ｄｉｅｔａｒｙ ｅｓｓｅｎｔｉａｌ ｆａｔｔｙ ａｃｉｄ ｄｅｆｉｃｉｅｎｃｙ ｏｎ ｔｈｅ ｄｅｖｅｌｏｐｍｅｎｔ ｏｆ ｔｈｅ ｒａｔ ｔｈｙｍｕｓ ａｎｄ ｉｍｍｕｎｅ ｓｙｓｔｅｍ． Ｐｒｏｓｔａｇｌａｎｄｉｎｓ Ｌｅｕｋｏｔ Ｅｓｓｅｎｔ Ｆａｔｔｙ Ａｃｉｄ １９９２ ４６１８３－１９０．
１６． Ｃａｒｌｓｏｎ ＳＥ Ｗｅｒｋｍａｎ ＳＨ Ｐｅｅｐｌｅｓ ＪＭ ｅｔ ａｌ． Ａｒａｃｈｉｄｏｎｉｃ ａｃｉｄ ｓｔａｔｕｓ ｃｏｒｒｅｌａｔｅｓ ｗｉｔｈ ｆｉｒｓｔ ｙｅａｒ ｇｒｏｗｔｈ ｉｎ ｐｒｅｔｅｒｍ ｉｎｆａｎｔｓ． Ｐｒｏｃ Ｎａｔｌ Ａｃａｄ Ｓｃｉ ＵＳＡ １９９３ ９０１０７３－１０７７．
１７． Ａｍｕｓｑｕｉｖａｒ Ｅ Ｒｕｐｅｒｅｚ ＦＪ Ｂａｒｂａｓ Ｃ ｅｔ ａｌ． Ｌｏｗ ａｒａｃｈｉｄｏｎｉｃ ａｃｉｄ ｒａｔｈｅｒ ｔｈａｎ ａｌｐｈａ－ｔｏｃｏｐｈｅｒｏｌ ｉｓ ｒｅｓｐｏｎｓｉｂｌｅ ｆｏｒ ｔｈｅ ｄｅｌａｙｅｄ ｐｏｓｔｎａｔａｌ ｄｅｖｅｌｏｐｍｅｎｔ ｉｎ ｏｆｆｓｐｒｉｎｇ ｏｆ ｒａｔｓ ｆｅｄ ｆｉｓｈ ｏｉｌ ｉｎｓｔｅａｄ ｏｆ ｏｌｉｖｅ ｏｉｌ ｄｕｒｉｎｇ ｐｒｅｇｎａｎｃｙ ａｎｄ ｌａｃｔａｔｉｏｎ． Ｊ Ｎｕｔｒ ２０００ １３０２８５５－２８６５．
１８． Ｃｌａｒｋｅ ＳＤ． Ｐｏｌｙｕｎｓａｔｕｒａｔｅｄ ｆａｔｔｙ ａｃｉｄｓ ｒｅｇｕｌａｔｉｏｎ ｏｆ ｇｅｎｅ ｔｒａｎｓｃｒｉｐｔｉｏｎ ａ ｍｅｃｈａｎｉｓｍ ｔｏ ｉｍｐｒｏｖｅ ｅｎｅｒｇｙ ｂａｌａｎｃｅ ａｎｄ ｉｎｓｕｌｉｎ ｒｅｓｉｓｔａｎｃｅ． Ｂｒ Ｊ Ｎｕｔｒ ２０００ ８３Ｓｕｐｐｌ１Ｓ５９－Ｓ６６．
１９． ＭｏｈａｍｅｄＡｌｉ Ｖ Ｐｉｎｋｎｅｙ ＪＨ ａｎｄ Ｃｏｐｐａｃｋ ＳＷ． Ａｄｉｐｏｓｅ ｔｉｓｓｕｅ ａｓ ａｎ ｅｎｄｏｃｒｉｎｅ ａｎｄ ｐａｒａｃｒｉｎｅ ｏｒｇａｎ． Ｉｎｔ Ｊ Ｏｂｅｓ Ｒｅｌａｔ Ｍｅｔａｂ Ｄｉｓｏｒｄ １９９８ ２２１２１１４５－１１５８．
２０． Ｄｕｇａｉｌ Ｉ Ｑｕｉｇｎａｒｄ－Ｂｏｕｌａｎｇｅ Ａ ａｎｄ Ｄｕｐｕｙ Ｆ． Ｒｏｌｅ ｏｆ ａｄｉｐｏｃｙｔｅ ｐｒｅｃｕｒｓｏｒｓ ｉｎ ｔｈｅ ｓｕｃｋｌｉｎｇ ｒａｔｓ． Ｊ Ｎｕｔｒ １９８６ １１６４５２４－５３５．
２１． Ｈｅｒｒｅｒａ Ｅ ａｎｄ Ａｍｕｓｑｕｉｖａｒ Ｅ． Ｌｉｐｉｄ ｍｅｔａｂｏｌｉｓｍ ｉｎ ｔｈｅ ｆｅｔｕｓ ａｎｄ ｔｈｅ ｎｅｗ ｂｏｒｎ． Ｄｉａｂｅｔｅｓ Ｍｅｔａｂ Ｒｅｓ Ｒｅｖ ２０００ １６３２０２－２１０．
２２． Ｐａｒｒｉｓｈ ＣＣ Ｐａｔｈｙ ＤＡ ａｎｄ Ａｎｇｅｌ Ａ． Ｄｉｅｔａｒｙ ｆｉｓｈ ｏｉｌｓ ｌｉｍｉｔ ａｄｉｐｏｓｅ ｔｉｓｓｕｅ ｈｙｐｅｒｔｒｏｐｈｙ ｉｎ ｒａｔｓ． Ｍｅｔａｂｏｌｉｓｍ １９９０ ３９３２１７－２１９．
２３． Ｂａｉｌｌｉｅ ＲＡ Ｔａｋａｄａ Ｒ Ｎａｋａｍｕｒａｍ Ｍ ａｎｄ Ｃｌａｒｋｅ ＳＤ． Ｃｏｏｒｄｉｎａｔｅ ｉｎｄｕｃｔｉｏｎ ｏｆ ｐｅｏｉｘｉｓｏｍａｌ ａｃｙｌＣｏＡ ｏｘｉｄａｓｅ ａｎｄ ＵＣＰ３ ｂｙ ｄｉｅｔａｒｙ ｆｉｓｈ ｏｉｌ ａ ｍｅｃｈａｎｉｓｍ ｆｏｒ ｄｅｃｒｅａｓｅｄ ｂｏｄｙ ｆａｔ ｄｅｐｏｓｉｔｉｏｎ． Ｐｒｏｓｔａｇｌａｎｄｉｎｓ Ｌｅｕｋｏｔ Ｅｓｓｅｎｔ Ｆａｔｔｙ Ａｃｉｄｓ １９９９ ６０５－６３５１－３５６．
２４． Ｏｋｕｎｏ Ｍ Ｋａｊｉｗａｒａ Ｋ Ｉｍａｉ Ｓ Ｋｏｂａｙａｓｈｉ Ｔ Ｈｏｎｍａ Ｔ Ｍａｋｉ Ｔ Ｓｕｒｕｇａ Ｋ Ｇｏｄａ Ｔ Ｔａｋａｓｅ Ｓ Ｍｕｔｏ Ｙ ａｎｄ Ｍｏｒｉｗａｋｉ Ｈ． Ｐｅｒｉｌｌａ ｏｉｌ ｐｒｅｖｅｎｔｓ ｔｈｅ ｅｘｃｅｓｓｉｖｅ ｇｒｏｗｔｈ ｏｆ ｖｉｓｃｅｒａｌ ａｄｉｐｏｓｅ ｔｉｓｓｕｅ ｉｎ ｒａｔｓ ｂｙ ｄｏｗｎｒｅｇｕｌａｔｉｎｇ ａｄｉｐｏｃｙｔｅ ｄｉｆｆｅｒｅｎｔｉａｔｉｏｎ． Ｊ Ｎｕｔｒ １９９７ １２７９３５１－３５６．
２５． Ｆｉｃｋｏｖａ Ｍ Ｈｕｂｅｒｔ Ｐ Ｃｒｅｍｅｌ Ｇ ａｎｄ Ｌｅｒａｙ Ｃ． Ｄｉｅｔａｒｙｎ３ａｎｄ ｎ６ｐｏｌｙｕｎｓａｔｕｒａｔｅｄ ｆａｔｔｙ ａｃｉｄｓ ｒａｐｉｄｌｙ ｍｏｄｉｆｙ ｆａｔｔｙ ａｃｉｄ ｃｏｍｐｏｓｉｔｉｏｎ ａｎｄ ｉｎｓｕｌｉｎ ｅｆｆｅｃｄ ｉｎ ｒａｔ ａｄｉｐｏｃｙｔｅｓ． Ｊ Ｎｕｔｒ １９９８ １２８３５１２－５１９．
２６． Ｔａｋａｈａｓｈｉ Ｙ ａｎｄ Ｉｄｅ Ｔ． Ｄｉｅｔａｒｙ ｎ３ ｆａｔｔｙ ａｃｉｄｓ ａｆｆｅｃｔ ｍＲＮＡ ｌｅｖｅｌ ｏｆ ｂｒｏｗｎ ａｄｉｐｏｓｅ ｔｉｓｓｕｅ ｕｎｃｏｕｐｌｉｎｇ ｐｒｏｔｅｉｎ １ ａｎｄ ｗｈｉｔｅ ａｄｉｐｏｓｅ ｔｉｓｓｕｅ ｌｅｐｔｉｎ ａｎｄ ｇｌｕｃｏｓｅ ｔｒａｎｓｐｏｒｔｅｒ ４ ｉｎ ｔｈｅ ｒａｔ． Ｂｒ Ｊ Ｎｕｔｒ ２０００ ８４２１７５－１８４．
２７． Ｋｏｌｅｔｚｋｏ Ｂ ａｎｄ Ｂｒａｕｎ Ｍ． Ａｒａｃｈｉｄｏｎｉｃ ａｃｉｄ ａｎｄ ｅａｒｌｙ ｈｕｍａｎ ｇｒｏｗｔｈ Ｉｓ ｔｈｅｒｅ ａ ｒｅｌａｔｉｏｎ﹖ Ａｎｎ Ｎｕｒｅ Ｍｅｔａｂ １９９１ ３５３１２８－１３１．
２８． Ｃａｒｌｓｏｎ ＳＥ Ｗｅｒｋｍａｎ ＳＨ Ｐｅｅｐｌｅｓ ＪＭ Ｃｏｏｌｅ ＲＪ ａｎｄ Ｔｏｌｌｅｙ ＥＡ． Ａｒａｃｈｉｄｏｎｉｃ ａｃｉｄ ｓｔａｔｕｓ ｃｏｒｒｅｌａｔｅｓ ｗｉｔｈ ｆｉｒｓｔ ｙｅａｒ ｇｒｏｗｔｈ ｉｎ ｐｒｅｔｅｒｍ ｉｎｆａｎｔｓ． Ｐｒｏｃ Ｎａｔｌ Ａｃａｄ Ｓｃｉ ＵＳＡ １９９３ ９０３１０７３－１０７７．
２９． Ｖａｎ Ｎｉｅｌ ＭＨ ａｎｄ Ｂｅｙｎｅｎ ＡＣ． Ｔｈｅ ｉｎｔａｋｅ ｏｆ ｐｏｌｙｕｎｓａｔｕｒａｔｅｄ ｆａｔｔｙ ａｃｉｄｓ ｂｙ ｃａｔｓ ｉｓ ｒｅｆｌｅｃｔｅｄ ｉｎ ｔｈｅｉｒ ａｄｉｐｏｓｅ ｔｉｓｓｕｅ． Ｖｅｔ Ｑ １９９７ １９４１５０－１５３．
３０． Ｙａｍａｓａｋｉ Ｍ Ｍａｎｓｈｏ Ｋ Ｍｉｓｈｉｍａ Ｈ Ｋａｓａｉ Ｍ Ｓｕｇａｎｏ Ｍ Ｔａｃｈｉｂａｎａ Ｈ Ｙａｍａｄａ Ｋ． Ｄｉｅｔａｒｙ ｅｆｆｅｃｔ ｏｆ ｃｏｎｊｕｇａｔｅｄ ｌｉｎｏｌｅｉｃ ａｃｉｄ ｏｎ ｌｉｐｉｄ ｌｅｖｅｌｓ ｉｎ ｗｈｉｔｅ ａｄｉｐｏｓｅ ｔｉｓｓｕｅ ｏｆ ＳｐｒａｇｕｅＤａｗｌｅｙ ｒａｔｓ． Ｂｉｏｓｃｉ Ｂｉｏｔｅｃｈｎｏｌ Ｂｉｏｃｈｅｍ １９９９ ６３６１１０４－１１０６．
３１． Ａｚａｉｎ ＭＪ Ｈａｕｓｍａｎ ＤＢ Ｓｉｓｋ ＭＢ Ｆｌａｔｔ ＷＰ Ｊｅｗｅｌｌ ＤＥ． Ｄｉｅｔａｒｙ ｃｏｎｊｕｇａｔｅｄ ｌｉｎｏｌｅｉｃ ａｃｉｄ ｒｅｄｕｃｅｓ ｒａｔ ａｄｉｐｏｓｅ ｔｉｓｓｕｅ ｃｅｌｌ ｓｉｚｅ ｒａｔｈｅｒ ｔｈａｎ ｃｅｌｌ ｎｕｍｂｅｒ． Ｊ Ｎｕｔｒ ２０００ １３０６１５４８－１５５４．
３２． Ｒｉｓｅｒｕｓ Ｕ Ｂｅｒｇｌｕｎｄ Ｌ Ｖｅｓｓｂｙ Ｂ． Ｃｏｎｊｕｇａｔｅｄ ｌｉｎｏｌｅｉｃ ａｃｉｄ ＣＬＡ ｒｅｄｕｃｅｄ ａｂｄｏｍｉｎａｌ ａｄｉｐｏｓｅ ｔｉｓｓｕｅ ｉｎ ｏｂｅｓｅ ｍｉｄｄｌｅａｇｅｄ ｍｅｎ ｗｉｔｈ ｓｉｇｎｓ ｏｆ ｔｈｅ ｍｅｔａｂｏｌｉｃ ｓｙｎｄｒｏｍｅ Ａ ｒａｎｄｏｍｉｓｅｄ ｃｏｎｔｒｏｌｌｅｄ ｔｒｉａｌ． Ｉｎｔ Ｊ Ｏｂｅｓ Ｒｅｌａｔ Ｍｅｔａｂ Ｄｉｓｏｒｄ ２００１ ２５８１１２９－１１３５．
３３． Ｋｏｒｏｔｋｏｖａ Ｍ Ｇａｂｒｉｅｌｓｓｏｎ Ｂ Ｈａｎｓｏｎ ＬＡ Ｓｔｒａｎｄｖｉｋ Ｂ． Ｍａｔｅｒｎａｌ ｄｉｅｔａｒｙ ｉｎｔａｋｅ ｏｆ ｅｓｓｅｎｔｉａｌ ｆａｔｔｙ ａｃｉｄｓ ａｆｆｅｃｔｓ ａｄｉｐｏｓｅ ｔｉｓｓｕｅ ｇｒｏｗｔｈ ａｎｄ ｌｅｐｔｉｎ ｍＲＮＡ ｅｘｐｒｅｓｓｉｏｎ ｉｎ ｓｕｃｋｌｉｎｇ ｒａｔ ｐｕｐｓ． Ｐｅｄｉａｔｒ Ｒｅｓ ２００２ ５２１７８－８４．
３４． Ｙａｍａｓａｋｉ Ｍ Ｉｋｅｄａ Ａ Ｏｊｉ Ｍ Ｔａｎａｋａ Ｙ Ｈｉｒａｏ Ａ Ｋａｓａｉ Ｍ Ｉｗａｔａ Ｔ Ｔａｃｈｉｂａｎａ Ｈ Ｙａｍａｄａ Ｋ． Ｍｏｄｕｌａｔｉｏｎ ｏｆ ｂｏｄｙ ｆａｔ ａｎｄ ｓｅｒｕｍ ｌｅｐｔｉｎ ｌｅｖｅｌｓ ｂｙ ｄｉｅｔａｒｙ ｃｏｎｊｕｇａｔｅｄ ｌｉｎｏｌｅｉｃ ａｃｉｄ ｉｎ ＳｐｒａｇｕｅＤａｗｌｅｙ ｒａｔｓ ｆｅｄ ｖａｒｉｏｕｓ ｆａｔｌｅｖｅｌ ｄｉｅｔｓ． Ｎｕｔｒｉｔｉｏｎ ２００３ １９１３０－３５．
３５． Ｓａｖｖａ ＳＣ Ｃｈａｄｊｉｇｅｏｒｇｉｏｕ Ｃ Ｈａｔｚｉｓ Ｃ Ｋｙｒｉａｋａｋｉｓ Ｍ Ｔｓｉｍｂｉｎｏｓ Ｇ Ｔｏｒｎａｒｉｔｉｓ Ｍ Ｋａｆａｔｏｓ Ａ． Ａｓｓｏｃｉａｔｉｏｎ ｏｆ ａｄｉｐｏｓｅ ｔｉｓｓｕｅ ａｒａｃｈｉｄｏｎｉｃ ａｃｉｄ ｃｏｎｔｅｎｔ ｗｉｔｈ ＢＭＩ ａｎｄ ｏｖｅｒｗｅｉｇｈｔ ｓｔａｔｕｓ ｉｎ ｃｈｉｌｄｒｅｎ ｆｒｏｍ Ｃｙｐｒｕｓ ａｎｄ Ｃｒｅｔｅ． Ｂｒ Ｊ Ｎｕｔｒ ２００４ ９１４６４３－６４９．
３６． Ｈａｒｇｒａｖｅ ＫＭ Ｍｅｙｅｒ ＢＪ Ｌｉ Ｃ Ａｚａｉｎ ＭＪ Ｂａｉｌｅ ＣＡ Ｍｉｎｅｒ ＪＬ． Ｉｎｆｌｕｅｎｃｅ ｏｆ ｄｉｅｔａｒｙ ｃｏｎｊｕｇａｔｅｄ ｌｉｎｏｌｅｉｃ Ａｃｉｄ ａｎｄ ｆａｔ ｓｏｕｒｃｅ ｏｎ ｂｏｄｙ ｆａｔ ａｎｄ ａｐｏｐｔｏｓｉｓ ｉｎ ｍｉｃｅ． Ｏｂｅｓ Ｒｅｓ ２００４ １２９１４３５－１４４４．
３７． Ｆｒｅｄｅｒｉｃｈ ＲＣ Ｈａｍａｎｎ Ａ Ａｎｄｅｒｓｏｎ Ｓ Ｌｏｌｌｍａｎｎ Ｂ Ｌｏｗｅｌｌ ＢＢ ａｎｄ Ｆｌｉｅｒ ＪＳ． Ｌｅｐｔｉｎ ｌｅｖｅｌｓ ｒｅｆｌｅｃｔ ｂｏｄｙ ｌｉｐｉｄ ｃｏｎｔｅｎｔ ｉｎ ｍｉｃｅ Ｅｖｉｄｅｎｃｅ ｆｏｒ ｄｉｅｔｉｎｄｕｃｅｄ ｒｅｓｉｓｔａｎｃｅ ｔｏ ｌｅｐｔｉｎ ａｃｔｉｏｎ． Ｎａｔ Ｍｅｄ １９９５ １１２１３１１－１３１４．
３８． Ｊｅｎｓｅｎ ＭＤ Ｈｅｎｓｒｕｄ Ｄ Ｏ’Ｂｒｉｅｎ ＰＣ Ｎｉｅｌｓｅｎ Ｓ． Ｃｏｌｌｅｃｔｉｏｎ ａｎｄ ｉｎｔｅｒｐｒｅｔａｔｉｏｎ ｏｆ ｐｌａｓｍａ ｌｅｐｔｉｎ ｃｏｎｃｅｎｔｒａｔｉｏｎ ｄａｔａ ｉｎ ｈｕｍａｎｓ． Ｏｂｅｓｉｔｙ Ｒｅｓｅａｒｃｈ １９９９ ７２４１－２４５．
３９． Ｌｅｖｉｎｅ ＪＡ Ｅｂｅｒｈａｒｄｔ ＮＬ ａｎｄ Ｊｅｎｓｅｎ ＭＤ． Ｌｅｐｔｉｎ Ｒｅｓｐｏｎｓｅｓ ｔｏ Ｏｖｅｒｆｅｅｄｉｎｇ Ｒｅｌａｔｉｏｎｓｈｉｐ ｗｉｔｈ Ｂｏｄｙ Ｆａｔ ａｎｄ Ｎｏｎｅｘｅｒｃｉｓｅ Ａｃｔｉｖｉｔｙ Ｔｈｅｒｍｏｇｅｎｅｓｉｓ． Ｊ Ｃｌｉｎ Ｅｎｄｏｃｒｉｎｏｌ Ｍｅｔａｂ １９９９ ８４８２７５１－２７５４
４０． Ｔｒｏｔｔｉｅｒ Ｇ Ｋｏｓｋｉ ＫＧ Ｂｒｕｎ Ｔ Ｔｏｕｆｅｘｉｓ ＤＪ Ｔｉｃｈａｒｄ Ｄ ａｎｄ Ｗａｌｋｅｒ ＣＤ． Ｉｎｃｒｅａｓｅｄ Ｆａｔ Ｉｎｔａｋｅ ｄｕｒｉｎｇ Ｌａｃｔａｔｉｏｎ Ｍｏｄｉｆｉｅｓ ＨｙｐｏｔｈａｌａｍｉｃＰｉｔｕｉｔａｒｙＲｅｓｐｏｎｓｉｖｅｎｅｓｓ ｉｎ Ｄｅｖｅｌｏｐｉｎｇ Ｒａｔ Ｐｕｐｓ Ａ Ｐｏｓｓｉｂｌｅ Ｒｏｌｅ ｆｏｒ Ｌｅｐｔｉｎ． Ｅｎｄｏｃｒｉｎｏｌｏｇｙ １９９８ １３９９３７０４－３７１１．
４１． Ｃｈａ ＭＣ ａｎｄ Ｊｏｎｅｓ ＰＪＨ． Ｄｉｅｔａｒｙ ｆａｔ ｔｙｐｅ ａｎｄ ｅｎｅｒｇｙ ｒｅｓｔｒｉｃｔｉｏｎ ｉｎｔｅｒａｃｔｉｖｅｌｙ ｉｎｆｌｕｅｎｃｅ ｐｌａｓｍａ ｌｅｐｔｉｎ ｃｏｎｃｅｎｔｒａｔｉｏｎ ｉｎ ｒａｔｓ． Ｊ Ｌｉｐｉｄ Ｒｅｓ １９９８ ３９４３９－４４１．
４２． Ｍｕｒａｔａ Ｍ Ｋａｊｉ Ｈ Ｔａｋａｈａｓｈｉ Ｙ Ｉｉｄａ Ｋ Ｍｉｚｕｎｏ Ｉ Ｏｋｉｍｕｒａ Ｙ Ａｂｅ Ｈ ａｎｄ Ｃｈｉｈａｔａ Ｋ． Ｓｔｉｍｕｌａｔｉｏｎ ｂｙ ｅｉｃｏｓａｐｅｎｔａｅｎｏｉｃ ａｃｉｄｓ ｌｅｐｔｉｎ ｍＲＮＡＥｘｐｒｅｓｓｉｏｎ ａｎｄ ｉｔｓ ｓｅｃｒｅｔｉｏｎ ｉｎ ｍｏｕｓｅ ３Ｔ３Ｌ１ ａｄｉｐｏｃｙｔｅｓ ｊｉｎ ｖｉｔｒｏ． Ｂｉｏｃｈｅｍ Ｂｉｏｐｈｙｓ Ｒｅｓ Ｃｏｍｍｕ ２０００ ２７０２３４３－３４８．
４３． Ｔａｋａｈａｓｈｉ Ｙ ａｎｄ Ｉｄｅ Ｔ． Ｄｉｅｔａｒｙ ｎ３ ｆａｔｔｙ ａｃｉｄｓ ａｆｆｅｃｔ ｍＲＮＡ ｌｅｖｅｌ ｏｆ ｂｒｏｗｎ ａｄｉｐｏｓｅ ｔｉｓｓｕｅ ｕｎｃｏｕｐｌｉｎｇ ｐｒｏｔｅｉｎ １ ａｎｄ ｗｈｉｔｅ ａｄｉｐｏｓｅ ｔｉｓｓｕｅ ｌｅｐｔｉｎ ａｎｄ ｇｌｕｃｏｓｅ ｔｒａｎｓｐｏｒｔｅｒ ４ ｉｎ ｔｈｅ ｒａｔ． Ｂｒ Ｊ Ｎｕｔｒ ２０００ ８４２１７５－１８４．
４４． Ｒａｃｌｏｔ ＴＲ， Ｌａｎｇｉｎ ＧＤ ａｎｄ Ｆｅｒｒｅ Ｐ． Ｓｉｔｅｓｐｅｃｉｆｉｃ ｒｅｇｕｌａｔｉｏｎ ｏｆ ｇｅｎｅ ｅｘｐｒｅｓｓｉｏｎ ｂｙ ｎ３ ｐｏｌｙｕｎｓａｔｕｒａｔｅｄ ｆａｔｔｙ ａｃｉｄｓ ｉｎ ｒａｔ ｗｈｉｔｅ ａｄｉｐｏｓｅ ｔｉｓｓｕｅｓ． Ｊ Ｌｉｐｉｄ Ｒｅｓ １９９７ ３８１０１９６３－１９７２．
４５． Ｒｅｓｅｌａｎｄ ＪＥ Ｓｙｖｅｒｓｅｎ Ｕ Ｂａｋｋｅ Ｉ Ｑｖｉｇｓｔａｄ Ｇ Ｅｉｄｅ ＬＧ Ｈｊｅｒｔｎｅｒ Ｏ Ｇｏｒｄｅｌａｄｚｅ ＪＯ ａｎｄ Ｄｒｅｖｏｎ ＣＡ． Ｌｅｐｔｉｎ ｉｓ ｅｘｐｒｅｓｓｅｄ ｉｎ ａｎｄ ｓｅｃｒｅｔｅｄ ｆｒｏｍ ｐｒｉｍａｒｙ ｃｕｌｔｕｒｅｓ ｏｆ ｈｕｍａｎ ｏｓｔｅｏｂｌａｓｔｓ ａｎｄ ｐｒｏｍｏｔｅｓ ｂｏｎｅ ｍｉｎｅｒｌｉｚａｔｉｏｎ． Ｊ Ｂｏｎｅ Ｍｉｎｅｒ Ｒｅｓ ２００１ １６８１４２６－１４３３．
４６． Ｃｈａ Ｓｅｕｎｇ Ｈｕｎ Ｋｙｏｋｏ Ｈａｓｅｇａｗａ Ｔｅｒｕｅ Ｋａｗａｂａｔａ Ｍｉｙｕｋｉ Ｋａｔｏ Ｔｅｒｕｈｉｋｏ Ｓｈｉｍｏｋａｗａ ａｎｄ Ｙａｓｕｏ Ｋａｇａｗａ． Ｉｎｃｒｅａｓｅｄ ｕｎｃｏｕｐｌｉｎｇ ｐｒｏｔｅｉｎ２ ｍＲＮＡ ｉｎ ｗｈｉｔｅ ａｄｉｐｏｓｅ ｔｉｓｓｕｅ ａｎｄ ｄｅｃｒｅａｓｅ ｉｎ ｌｅｐｔｉｎ ｖｉｓｃｅｒａｌ ｆａｔ ｂｌｏｏｄ ｇｌｕｃｏｓｅ ａｎｄ ｃｈｏｌｅｓｔｅｒｏｌ ｉｎ ＫＫＡｙ ｍｉｃｅ ｆｅｄ ｗｉｔｈ ｅｉｃｏｓａｐｅｎｔａｅｎｏｉｃ ａｎｄ ｄｏｃｏｓａｈｅｘａｅｎｏｉｃ ａｃｉｄｓ ｉｎ ａｄｄｉｔｉｏｎ ｔｏ ｌｉｎｏｌｅｎｉｃ Ａｃｉｄ． Ｂｉｏｃｈｅｍ Ｂｉｏｐｈｙｓ Ｒｅｓ Ｃｏｍｍｕｎ １９９９ ２５９１８５－９０．
４７． Ｔａｋａｈａｓｈｉ Ｙ Ｉｄｅ Ｔ． Ｄｉｅｔａｒｙ ｎ３ ｆａｔｔｙ ａｃｉｄｓ ａｆｆｅｃｔ ｍＲＮＡ ｌｅｖｅｌ ｏｆ ｂｒｏｗｎ ａｄｉｐｏｓｅ ｔｉｓｓｕｅ ｕｎｃｏｕｐｌｉｎｇ ｐｒｏｔｅｉｎ １ ａｎｄ ｗｈｉｔｅ ａｄｉｐｏｓｅ ｔｉｓｓｕｅ ｌｅｐｔｉｎ ａｎｄ ｇｌｕｃｏｓｅ ｔｒａｎｓｐｏｒｔｅｒ ４ ｉｎ ｔｈｅ ｒａｔ． Ｂｒ Ｊ Ｎｕｔｒ ２０００ ８４２１７５－１８４．
４８． Ｋｏｒｏｔｋｏｖａ Ｍ Ｇａｂｒｉｅｌｓｓｏｎ Ｂ Ｈａｎｓｏｎ ＬＡ Ｓｔｒａｎｄｖｉｋ Ｂ． Ｍａｔｅｒｎａｌ ｅｓｓｅｎｔｉａｌ ｆａｔｔｙ ａｃｉｄ ｄｅｆｉｃｉｅｎｃｙ ｄｅｐｒｅｓｓｅｓ ｓｅｒｕｍ ｌｅｐｔｉｎ ｌｅｖｅｌｓ ｉｎ ｓｕｃｋｌｉｎｇ ｒａｔ ｐｕｐｓ． Ｊ Ｌｉｐｉｄ Ｒｅｓ ２００１ ４２３３５９－３６５．
４９． Ｆａｉｎ ＪＮ Ｌｅｆｆｌｅｒ ＣＷ Ｃｏｗａｎ ＧＳ Ｊｒ Ｂｕｆｆｉｎｇｔｏｎ Ｃ Ｐｏｕｎｃｅｙ Ｌ Ｂａｈｏｕｔｈ ＳＷ． Ｓｔｉｍｕｌａｔｉｏｎ ｏｆ ｌｅｐｔｉｎ ｒｅｌｅａｓｅ ｂｙ ａｒａｃｈｉｄｏｎｉｃ ａｃｉｄ ａｎｄ ｐｒｏｓｔａｇｌａｎｄｉｎ Ｅ２ ｉｎ ａｄｉｐｏｓｅ ｔｉｓｓｕｅ ｆｒｏｍ ｏｂｅｓｅ ｈｕｍａｎｓ． Ｍｅｔａｂｏｌｉｓｍ ２００１ ５０８９２１－９２８
５０． Ｋｏｒｏｔｋｏｖａ Ｍ Ｇａｂｒｉｅｌｓｓｏｎ Ｂ Ｌｏｎｎ Ｍ Ｈａｎｓｏｎ ＬＡ Ｓｔｒａｎｄｖｉｋ Ｂ． Ｌｅｐｔｉｎ ｌｅｖｅｌｓ ｉｎ ｒａｔ ｏｆｆｓｐｒｉｎｇ ａｒｅ ｍｏｄｉｆｉｅｄ ｂｙ ｔｈｅ ｒａｔｉｏ ｏｆ ｌｉｎｏｌｅｉｃ ｔｏ ａｌｐｈａｌｉｎｏｌｅｎｉｃ ａｃｉｄ ｉｎ ｔｈｅ ｍａｔｅｒｎａｌ ｄｉｅｔ． Ｊ Ｌｉｐｉｄ Ｒｅｓ ２００２ ４３１０１７４３－１７４９．
５１． Ａｒｍ Ｊ Ｐ Ｈｏｒｔｏｎ ＣＥ Ｓｐｕｒｒ ＢＷ ｅｔ ａｌ． Ｔｈｅ ｅｆｆｅｃｔｓ ｏｆ ｄｉｅｔａｒｙ ｓｕｐｐｌｅｍｅｎｔａｔｉｏｎ ｗｉｔｈ ｆｉｓｈ ｏｉｌ ｌｉｐｉｄｓ ｏｎ ｔｈｅ ａｉｒｗａｙｓ ｒｅｓｐｏｎｓｅ ｔｏ ｉｎｈａｌｅｄ ａｌｌｅｒｇｅｎ ｉｎ ｂｒｏｎｃｈｉａｌ ａｓｔｈｍａ． Ａｍ Ｒｅｖ Ｒｅｓｐｉｒ Ｄｉｓ １９８９ １３９１３９５－１４００．
５２． Ｃａｒｄｏｓｏ ＷＶ Ｗｉｌｌｉａｍｓ ＭＣ Ｍｉｔｓｉａｌｉｓ ＳＡ ｅｔ ａｌ． Ｒｅｔｉｎｏｉｃ ａｃｉｄｉｎｄｕｃｅｓ ｃｈａｎｇｅｓ ｉｎ ｔｈｅ ｐａｔｔｅｒｎ ｏｆ ａｉｒｗａｙ ｂｒａｎｃｈｉｎｇ ａｎｄ ａｌｔｅｒｓｅｐｉｔｈｅｌｉａｌ ｃｅｌｌ ｄｉｆｆｅｒｅｎｔｉａｔｉｏｎ ｉｎ ｔｈｅ ｄｅｖｅｌｏｐｉｎｇ ｌｕｎｇ ｉｎ ｖｉｔｒｏ． Ａｍ Ｊ Ｒｅｓｐｉｒ Ｃｅｌｌ Ｍｏｌ Ｂｉｏｌ １９９５ １２４６４－４７６．
５３． Ｓａｔｏ Ｔ Ｉｗａｍａ Ｔ Ｓｈｉｋａｄａ Ｋ Ｔａｎａｋａ Ｓ． Ａｉｒｗａｙ ｈｙｐｅｒｒｅｓｐｏｎｓｉｖｅｎｅｓｓ ｔｏ ａｃｅｔｙｌｃｈｏｌｉｎｅ ｉｎｄｕｃｅｄ ｂｙ ａｅｒｏｓｏｌｉｚｅｄ ａｒａｃｈｉｄｏｎｉｃ ａｃｉｄ ｍｅｔａｂｏｌｉｔｅｓ ｉｎ ｇｕｉｎｅａｐｉｇｓ． Ｃｌｉｎｉｃａｌ ＆ Ｅｘｐｅｒｉｍｅｎｔａｌ Ａｌｌｅｒｇｙ １９９６ ２６８９５７－９６３．
５４． Ｂｌａｃｋ ＰＮ． Ｔｈｅ ｐｒｅｖａｌｅｎｃｅ ｏｆ ａｌｌｅｒｇｉｃ ｄｉｓｅａｓｅ ａｎｄ ｌｉｎｏｌｅｉｃ ａｃｉｄ ｉｎ ｔｈｅ ｄｉｅｔ． Ｊｏｕｒｎａｌ ｏｆ Ａｌｌｅｒｇｙ ＆ Ｃｌｉｎｉｃａｌ Ｉｍｍｕｎｏｌｏｇｙ １９９９ １０３２ Ｐｔ １３５１－３５２．
５５． Ｗｕ Ｄ Ｍｅｙｄａｎｉ Ｍ Ｌｅｋａ ＬＳ Ｎｉｇｈｔｉｎｇａｌｅ Ｚ Ｈａｎｄｅｌｍａｎ ＧＪ Ｂｌｕｍｂｅｒｇ ＪＢ Ｍｅｙｄａｎｉ ＳＮ． Ｅｆｆｅｃｔ ｏｆ ｄｉｅｔａｒｙ ｓｕｐｐｌｅｍｅｎｔａｔｉｏｎ ｗｉｔｈ ｂｌａｃｋ ｃｕｒｒａｎｔ ｓｅｅｄ ｏｉｌ ｏｎ ｔｈｅ ｉｍｍｕｎｅ ｒｅｓｐｏｎｓｅ ｏｆ ｈｅａｌｔｈｙ ｅｌｄｅｒｌｙ ｓｕｂｊｅｃｔｓ． Ａｍ Ｊ Ｃｌｉｎ Ｎｕｔｒ １９９９ ７０４５３６－５４３．
５６． Ｋｏｒｏｔｋｏｖａ Ｍ Ｔｅｌｅｍｏ Ｅ Ｈａｎｓｏｎ ＬＡ Ｓｔｒａｎｄｖｉｋ Ｂ． Ｍｏｄｕｌａｔｉｏｎ ｏｆ ｎｅｏｎａｔａｌ ｉｍｍｕｎｏｌｏｇｉｃａｌ ｔｏｌｅｒａｎｃｅ ｔｏ ｏｖａｌｂｕｍｉｎ ｂｙ ｍａｔｅｒｎａｌ ｅｓｓｅｎｔｉａｌ ｆａｔｔｙ ａｃｉｄ ｉｎｔａｋｅ． Ｐｅｄｉａｔｒｉｃ Ａｌｌｅｒｇｙ ＆ Ｉｍｍｕｎｏｌｏｇｙ ２００４ １５２１１２－１２２．
５７． Ｋｏｒｏｔｋｏｖａ Ｍ Ｓｔｒａｎｄｖｉｋ Ｂ． Ｅｓｓｅｎｔｉａｌ ｆａｔｔｙ ａｃｉｄ ｄｅｆｉｃｉｅｎｃｙ ａｆｆｅｃｔｓ ｔｈｅ ｆａｔｔｙ ａｃｉｄ ｃｏｍｐｏｓｉｔｉｏｎ ｏｆ ｔｈｅ ｒａｔ ｓｍａｌｌ ｉｎｔｅｓｔｉｎａｌ ａｎｄ ｃｏｌｏｎｉｃ ｍｕｃｏｓａ ｄｉｆｆｅｒｅｎｔｌｙ． Ｂｉｏｃｈｉｍ Ｂｉｏｐｈｙｓ Ａｃｔａ ２０００ １４８７３１９－３２５．
５８． Ｂｒａｎｓｋｉ Ｄ Ｈｕｒｖｉｔｚ Ｈ Ｈａｌｅｖｉ Ａ Ｋｌａｒ Ａ Ｎａｖｏｎ Ｐ Ｗｅｉｄｅｎｆｅｌｄ Ｊ． Ｅｉｃｏｓａｎｏｉｄｓ ｃｏｎｔｅｎｔ ｉｎ ｓｍａｌｌ ｉｎｔｅｓｔｉｎａｌ ｍｕｃｏｓａ ｏｆ ｃｈｉｌｄｒｅｎ ｗｉｔｈ ｃｅｌｉａｃ ｄｉｓｅａｓｅ． Ｊ Ｐｅｄｉａｔｒ Ｇａｓｔｒｏｅｎｔｅｒｏｌ Ｎｕｔｒ １９９２ １４１７３－１７６．
５９． Ｃａｒｔｙ Ｅ Ｄｅ Ｂｒａｂａｎｄｅｒ Ｍ Ｆｅａｋｉｎｓ ＲＭ Ｒａｍｐｔｏｎ ＤＳ． Ｍｅｓａｕｒｅｍｅｎｔ ｏｆ ｉｎ ｖｉｖｏ ｒｅｃｔａｌ ｍｕｃｏｓａｌ ｃｙｔｏｋｉｎｅ ａｎｄ ｅｉｃｏｓａｎｏｉｄ ｐｒｏｄｕｃｔｉｏｎ ｉｎ ｕｌｃｅｒａｔｉｖｅ ｃｏｌｉｔｉｓ ｕｓｉｎｇ ｆｉｌｔｅｒ ｐａｐｅｒ． Ｇｕｔ ２０００ ４６４８７－４９２．
６０． Ｔｈｏｍｓｏｎ ＡＢＲ Ｋｅｅｌａｎ Ｍ Ｇａｒｇ ＭＬ Ｃｌａｎｄｉｎｉｎ ＭＴ． Ｉｎｆｌｕｅｎｃｅ ｏｆ ｄｉｅｔａｒｙ ｆａｔ ｃｏｍｐｏｓｉｔｉｏｎ ｏｎ ｉｎｔｅｓｔｉｎａｌ ａｂｓｏｒｐｔｉｏｎ ｉｎ ｔｈｅ ｒａｔ． Ｌｉｐｉｄｓ １９８９ ２４４９４－５０１．
６１． Ｋｏｒｏｔｋｏｖａ Ｍ Ｈｏｌｍａｎｇ Ａ Ｌａｔｓｓｏｎ ＢＭ Ｇａｂｒｉｅｌｓｓｏｎ Ｂ Ｈａｎｓｏｎ ＬＡ Ｓｔｒａｎｄｖｉｋ Ｂ． Ｐｅｒｉｎａｔａｌ ｅｓｓｅｎｔｉａｌ ｆａｔｔｙ ａｃｉｄｓ ａｆｆｅｃｔ ｗｅｉｇｈｔ ｂｌｏｏｄ ｐｒｅｓｓｕｒｅ ａｎｄ ｓｅｒｕｍ ｉｎｓｕｌｉｎ ｌｅｖｅｌｓ ｉｎ ａｄｕｌｔ ｒａｔｓ． Ｐｅｄｉａｔｒｉｃ Ｒｅｓ ２００３ | 