营养中心学术会议

“生命发展机遇---窗口期营养”
——达能营养中心第十二届学术年会

        2009年10月11、12日,由达能营养中心(中国)主办、云南省营养协会和昆明医学院协办的主题为“生命发展机遇---窗口期营养”学术研讨会在云南昆明隆重举行。为期两天的研讨会吸引了来自海内外的240余位营养学界知名专家和学者,参会者围绕”窗口期营养与成人慢性病预防”这一中心议题进行了专题学术报告和论文交流。
云南省科技协会副主任牟双江、昆明医学院党委书记王灿平、云南省疾控中心主任陆琳应邀出席了本次研讨会,并在开幕式上致辞,高度肯定了研讨会对推动中国营养事业的发展和提高人民健康水平的重大意义。


        本届专题学术研讨会是达能营养中心(中国)自1998年成立以来连续举办的第十二届学术年会。每年召开一次的“达能营养中心学术研讨会”,是达能营养中心促进营养健康领域专业人员进行信息交流的重要工作内容之一。 除此之外,“达能营养中心膳食营养研究与宣教基金” 在近十二年里也累计出资近2400万元人民币,资助了全国各地144个科研项目的研究工作。在本次研讨会上,达能营养中心科学委员会主席陈君石院士宣布了“达能营养中心膳食营养研究与宣教基金”2008年的评审结果,共15个项目获得了奖项, 总资助额达200万元人民币。15个项目的负责人接受了达能营养中心颁发的“项目资助证书”。


        达能集团中国区主席秦鹏出席了本次学术研讨会,在对达能营养中心十二年来所取得成就予以充分肯定的同时,还表示将一如继往,不遗余力地支持达能营养中心的工作,为提高中国人民的健康事业做出更大的贡献!


        当前,随着社会经济的持续稳定发展及人民消费水平的提高,人们的生活方式发生了很大的变化。无论是在发达国家还是处于经济转型期的发展中国家,慢性病的发病率都居高不下, 它已成为影响人类社会健康的重大卫生问题, 而营养与膳食之间的关系被认为是慢性病快速增长的原因。为此,全球各地的卫生组织和营养协会致力于通过各种调查和研究找出其中的症结所在, 其中最重要的发现之一就是窗口期营养与成人慢性病预防之间的因果关系。


        2006年联合国营养常务委员会(SCN)提出,从妊娠期到出生后1~2岁是通过营养干预预防成年慢性病的机遇窗口期(the window of opportunity)。同年世界银行题为“重新将营养定位为发展的中心问题”的报告中也指出,改善人群营养的机遇窗口期为妊娠至出生后两年。将慢性病的预防提前到生命的开始和早期表明,围产期营养和婴儿喂养不但影响到婴儿的生长发育,还对成人期的健康和疾病具有重要的影响,乃至关系到一生的健康。人的基因是不可改变的,但是如果注重生命早期的营养,建立合理喂养模式则可减少生命后期患慢性病的机率。


        目前,这一研究课题已受到了世界营养学界的广泛关注和热烈讨论,本届研讨会以此为主题则具有特别重要的现实意义。 在研讨会上, 众多专家和学者针对这一领域的研究现况、发展趋势以及防范措施等方面的知识和经验进行了积极地探讨与交流,来自中国科学院营养研究所的贺林院士和上海第一妇婴医院段涛教授也与大家分享了他们在相关领域的最新科研成果。 这些学术探讨和交流有利于广大消费者了解更多、更新的健康理念和方法,也为健康教育工作者、相关机构的管理者和科学与大众媒体从业者提供了可靠的知识,最终它将促进营养科学普及和造福人民群众。


[背景资料]

        总部设于法国巴黎的达能集团是从1969年起从事食品生产和销售业务的跨国公司,集团的业务遍布六大洲,产品行销100多个国家。中国是达能集团全球发展策略中极为重要的一环。在积极开拓和发展业务领域的同时,达能集团始终以回报社会、促进人类健康生活为已任, 从而更好地履行“通过可口、营养丰富和经济的食品和饮料产品,为尽可能多的人带来健康”的企业使命。


        达能集团自从进入中国开始,就一直在关注提高中国居民对于膳食与健康的了解和均衡营养的意识,改善人们的膳食质量问题。正是基于此目的,法国达能集团与中国疾病预防控制中心于1998年在北京共同成立达能营养中心(中国)。它是法国达能集团与所在国在全球建立的第12个代表机构。目前, 达能集团已在全球建立了16个达能营养中心(DANONE INSTITUTE),这些中心在任何一个所在国都是一个独立于达能集团运作的非赢利机构,宗旨是与所在国的非商业机构合作,为所在国从事饮食及营养的科技人员与卫生界及教育界的专业人员提供一个交流的场所。达能营养中心(中国)自成立以来,致力于提高中国人民的健康意识和水平,把有关膳食的科学知识传播给中国公众,鼓励开展对膳食与健康之间关系的研究,并为改善中国人口整体膳食质量做出贡献。

达能营养中心由理事会和科学委员会组成,理事长由中国疾病预防控制中心主任王宇担任,营养与食品安全所的葛可佑教授、陈君石教授、杨月欣教授都是该中心成员。达能营养中心的主要任务除了鼓励及支持有关膳食与健康之间关系的研究外,它还是作为卫生界、教育界的专业人员就有关饮食和营养领域进行信息交流的中心;达能营养中心定期制定活动计划,包括支持营养方面的研究、开发及发表研究结果;参与为医务专业人员在营养方面出版物的出版,开展为教师提供膳食营养信息的活动和面对公众的营养项目,它包括资助为儿童和家长出版的教育材料,参与母亲及儿童的营养保健改善项目和资助营养行为习惯的调查和研究;组织学术研讨会,组织和资助人群营养方面的学术会议和讨论会;开展卫生专业人员的培训项目,它包括学校营养、保健宣教的教材和幼儿教育的教材。
1998年成立之初,达能营养中心在中国设立了“达能营养中心膳食营养研究与宣教基金”,每年出资约200万人民币用于支持膳食营养与健康之间关系的研究,这是我国唯一由中外合作机构建立的用于营养研究的专项基金。十二年来,达能营养中心(中国)累计资助项目已达144项,累计资助额已达近2400万元人民币。从十二年来已经资助的研究和宣教项目的执行和申请情况,不难看出在营养研究、健康宣教方面,达能营养中心(中国)已经取得了令人瞩目的成绩,对于达能营养中心来说为改善中国人口整体膳食质量做出贡献并不是一句空泛的口号。
        每年召开一次的“达能营养中心学术研讨会”,是达能营养中心促进营养健康领域专业人员进行信息交流的重要工作内容之一,会议主题由达能营养中心科学委员会和理事会确定。