预防肥胖科普教育活动

    肥胖是慢性病形成和发展的根源，已成为全球卫生保健和卫生资源的沉重负担，是第二次卫生革命的头号敌人。据世卫组织的预测，到2015年将有约23亿成人为超重，7亿多成人为肥胖。在2005年，全球至少有2000万5岁以下儿童为超重。超重和肥胖曾经被视为仅在高收入国家存在的问题，但在中低收入国家，尤其是在城市环境中，现在呈急剧上升的趋势。中国人肥胖率正在增长，城市成人超重率已达30％， 7-17岁分别为8.5%—13.1%， 预计今后10年，中国成人和儿童的肥胖将仍然是一个严重的健康问题。肥胖带来的 不仅有糖尿病，也是冠心病、高血压、高血脂发生的危险因素。世界糖尿病日就曾提出“战胜肥胖，预防糖尿病”的口号； 而世界心脏病日也把活动的主题定为“远离肥胖、健康心脏”。 可见世界范围内对于肥胖重视已成为预防慢性病的首选措施。 另外一个方面，在全世界范围内，无论是来自于中低收入的国家和地区还是高收入的地区，慢性病的死亡率随着肥胖症患者的增加而继续呈上升趋势, 因此肥胖本身，以及肥胖所导致的疾患的医药费用和死亡率远远高于包括癌症、艾滋病在内的其它疾病，并且已经逐渐升至为威胁人类健康和医药费用耗劫的第一大危险。

    为唤起公众对肥胖及其危险因素（缺乏运动、营养失衡等）的关注，中国营养学会、中国疾病预防控制中心、达能营养中心联合举办本次《减少肥胖科普教育活动》，为期半年。在《京华时报》的合作下，利用我们的专家优势，宣传膳食平衡、营养健康、运动锻炼的知识和技巧，指导大众学知识、掌握健康的本领。这次活动除了在《京华时报》的知识讲座外， 我们还将在中国营养学会、中国CDC、中国达能营养中心 等网站合作互动，相继推出专家问答、专访等节目。在此次的“预防肥胖科普教育活动”中，我们还会在由专家撰写的科普文章登载的同时，进行与此主题相关的营养知识竞赛。竞赛题目也将刊登在《京华时报》及相关的各大网站上。希望有规模和能力的社区积极组织读者参与知识竞赛并和我们联系，我们将组织专家前往做专题讲座并与群众直接交流。  　

    本次联合行动的主题是“ 保持合理体重，快乐健康人生”，其宗旨在于呼吁人们摒弃不良的饮食习惯和不良嗜好，激励人们把静态的生活方式改变为积极的行动，使人人都可以拥有一个健康的身体、匀称的体格，人人都可享受愉悦的生活。

   “预防肥胖”科普专题活动是我们中国营养学会、中国疾病预防控制中心和达能营养中心的第一届联合健康行动。在我国，随着人们生活水平的提高，肥胖的发生率也日益增加。  我们希望通过这个联合活动，呼吁人们采取健康的生活方式，通过改变饮食习惯，加强体育锻炼，以控制体重，减少肥胖，降低慢性病的发病率。我们的具体建议将通过专家的24篇短文具体指导预防肥胖，例如如何有规律的运动，如何选用低脂肪或无胆固醇食品， 如何减少和限制盐分和酒精的摄取量等等。

    2007年是我们第一届健康行动的开始，中国营养学会和达能营养中心已经成功举办过多次的健康科普项目和活动，在历届的活动举办过程中，我们得到了本系统专家和全国各地营养学会和疾控中心的支持和帮助。本次活动我们也希望是一次全国性的互动！

今后我们将继续开展此种健康教育活动， 选择与膳食有关的重点营养健康问题为主题，例如预防骨质疏松、预防血脂异常、预防糖尿病等等，开展面向社会大众的群体健康知识大课堂、专题论坛或讲座，咨询义诊等等。并且以多角度、多层面的活动方式扩大社会各界人士的参与机会，加强活动的影响力。我们将力求将2007年预防肥胖活动真正做到人们的心中，使 “保持合理体重，快乐健康人生”成为每一个中国人心中的目标。

    总之，我们目的就是：通过合理膳食,适量运动，预防肥胖的宣传活动，提高人们对超重、肥胖及其危害的认识，加强人们预防肥胖的意识，引起社会各界对肥胖的广泛重视，减少全国居民慢性病的发生发展。为社会和谐健康做出我们的努力！！

 

                                               中国营养学会

                                               达能营养中心

                                               2006年 12月 18