预防肥胖科普教育活动
中山大学公共卫生学院营养系 苏宜香 教授
随着物质生活水平的不断提高，儿童肥胖发生率正逐年上升，成为令人关注和担忧的公共卫生问题。2002年全国营养调查资料显示，我国大城市成人超重率30.0％，肥胖率12.3％；儿童肥胖率8.1％；与1992年比超重上升39％，肥胖上升97％。其中最主要的是单纯性肥胖症。患者能量摄入超过机体的能量消耗，剩余能量以体脂形式在脂肪组织内过度积聚。
预防肥胖的应从胎儿开始。有较多的研究显示，出生时体重大于4.2kg的巨大胎儿继发肥胖、高血脂、高血压、心脑血管疾病、糖尿病的几率显著增加；而出生体重<2.5kg的低体重儿，在后续的追赶生长时，也极易发生肥胖，成为成年后高血压、心血管疾病、糖尿病及脂肪肝等多种慢性疾病的高危人群。为避免出生巨大儿或低体重儿出生，孕期应摄入均衡而不过量的营养，维持体重的适宜增长，如孕前体重正常的妇女，孕期体重增加的适宜值范围为11～16kg（平均12.5 kg），孕中期开始周体重增加维持在400g左右，十月怀胎，生一个体重健康的宝宝。
预防肥胖应用母乳来喂养您的宝宝。在加拿大进行的青少年肥胖状况与喂养史关系研究发现，非母乳喂养儿肥胖危险性是母乳喂养儿2-4倍；德国一项对5～6岁儿童肥胖与喂养史的调查发现，非母乳喂养儿，肥胖发病率为4.5％，母乳喂养6～12个月，肥胖发病率下降为1.7％。因此，婴儿出生后应坚持母乳喂养，因为母乳喂养时，母体按婴儿所需进行乳汁分泌，不会像奶瓶喂养那样造成过渡喂养。母乳喂养是预防肥胖最有效的措施。
预防肥胖应着力培养幼儿良好饮食和生活习惯。5岁前超重和肥胖的儿童，成年后患肥胖症的几率是体重正常儿童的2倍，而此期肥胖的发生和不良饮食和生和习惯密切相关。因此，培养幼儿养成不挑食、不偏食，不暴食，吃饭细嚼慢咽，远离不健康食品，以及喜好运动的良好的习惯，让其远离肥胖，受用终生。
如果您的孩子已经肥胖，应在医生指导下，耐心地、不懈地进行饮食调整、不良行为矫正和体力活动强化；肥胖儿童、家长、教师、医生共同参与综合防治方案，逐渐地、缓慢地控制体重趋向正常增长。切记，儿童期不宜服用减肥药或进行手术减肥。